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COMO FAZER PALETA MEXICANA – 3 RECEITAS DE PICOLÉ RECHEADO PARA O VERÃO

No vídeo de hoje, trouxe para vocês 3 receitas deliciosas de picolé recheado para o verão! Vou ensinar para você 3 receitas diferentes de picolé recheado (ou paleta mexicana): um picolé de coco com chocolate branco, um picolé de maracujá com leite condensado e um picolé de banana com recheio de Nutella! Dá o play!

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PICOLÉ RECHEADO DE COCO COM CHOCOLATE BRANCO

INGREDIENTES

Massa

50g de coco ralado
150 ml de leite de coco
200g de leite condensado

Recheio

100g de chocolate branco
50g de creme de leite

MODO DE FAZER

Bata todos os ingredientes no liquidificador e então distribua nas forminhas próprias para picolé recheado. É só preencher a forminha até a marcação, encaixar a forma interna, que vai criar o espaço para rechear depois, e então levar para o congelador até endurecer. Não se esqueça de reservar um pouquinho da mistura para fechar o picolé depois.

Para preparar o recheio, vamos precisar de 100g de chocolate branco. Comece picando o chocolate em pedacinhos bem pequenos e, em seguida, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Então basta misturar ao chocolate 50g de creme de leite. Mexa bem até incorporar tudo.

Assim que o picolé já estiver congelado, é só retirar do congelador e remover a forma interna. Aí é só preencher com o recheio e finalizar com a mistura que você reservou antes. Encaixe o palito e leve novamente para o congelador até endurecer.

E aí é só aproveitar! Para quem gosta de picolé docinho, é a opção perfeita! Fica delicioso!

PICOLÉ RECHEADO DE MARACUJÁ COM LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES

Massa

300ml de água
2 colheres de sopa de açúcar
A polpa de 1 maracujá

Recheio

Leite condensado

MODO DE FAZER

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, passe o suco na peneira para remover as sementes do maracujá e então preencha as forminhas até a marcação com a mistura. Encaixe a forma interna e leve para o congelador até endurecer. Não se esqueça de reservar um pouquinho do suco para fechar os picolés depois.

Como recheio, eu usei leite condensado! Assim que estiver congelado, é só remover a forma interna e preencher as forminhas com o leite condensado. Finalize com o suco de maracujá que reservou, encaixe os palitos e leve novamente para o congelador até endurecer.

E aí é só aproveitar! A mistura do maracujá com o leite condensado é simplesmente sensacional! Experimenta aí, tenho certeza que você vai amar!

PICOLÉ DE BANANA COM NUTELLA

INGREDIENTES

Massa

300ml de leite semidesnatado
2 colheres de sopa de açúcar
1 banana

Recheio

Nutella

MODO DE FAZER

Comece batendo todos os ingredientes no liquidificador.

O passo a passo você já sabe: preencha as forminhas, encaixe a forma interna e leve para o congelador até endurecer.

Como recheio, eu decidi usar Nutella! É só preencher os picolés com a Nutella, finalizar com a batida de banana, encaixar os palitos e então levar novamente para o freezer!

E prontinho, mais um picolé delicioso e muito fácil de fazer, que eu tenho certeza que você vai amar! Experimenta em casa e depois me conta o que você achou!

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